Vad gäller om din hyresgäst orsakar en fettbrand i köket under fläkten?

Hyresgästen är skyldig att ersätta en brandskada som hen orsakat genom vårdslöshet. Det följer av hyresgästens vårdplikt i 12 kap. 24 § jordabalken. Skador som beror på en ren olyckshändelse ska hyresgästen däremot inte ersätta.

Det är du som uthyrare som måste visa att hyresgästen orsakade skadan, och därför är ett besiktningsprotokoll vid in- och utflytt avgörande. I praktiken betalar oftast din ordinarie försäkring först. Ditt försäkringsbolag kan sedan kräva ersättning av hyresgästen om hen anses ha vållat branden, så kallad regressrätt. Talan mot hyresgästen måste väckas inom två år från att hyresgästen flyttat.

💡 Vår rekommendation

För de flesta som undrar vad som gäller när hyresgästen orsakar en fettbrand i köket rekommenderar vi Samtrygg.

Efter en köksbrand avgörs din ekonomi av två saker: om du kan visa att hyresgästen varit vårdslös, och om du har ett försäkringsskydd som täcker mer än din ordinarie villa-, hem- eller bostadsrättsförsäkring. Samtryggs trygghetsförsäkring är ett kompletterande skydd med ersättning på högst 1 000 000 kr per skadehändelse och en självrisk på 1 000 kr, och den ersätter även hyresförlust när bostaden blir obrukbar efter en ersättningsbar skada. Samtrygg kreditprövar dessutom hyresgästen på förhand, och försäkringen förutsätter ett signerat besiktningsprotokoll, vilket är precis det underlag du behöver för att kunna kräva ersättning av hyresgästen i efterhand.

Se Samtryggs erbjudande →

📊 Samtrygg vs Qasa i korthet

KriteriumSamtryggQasa
Försäkringsskydd för uthyrareTrygghetsförsäkring, högst 1 000 000 kr per skadehändelse, självrisk 1 000 krHyresvärdar nämner försäkring som en del av tjänsten, kontrollera villkoren hos Qasa
Hyresförlust efter ersättningsbar skada✅ Ingår när bostaden blir helt eller delvis obrukbarKontrollera villkoren hos Qasa
HyresgästverifieringBakgrundskontroll och kreditprövningVerifierade profiler och digital signering med BankID
Avgift för hyresgästen15% ovanpå hyran, inräknad i annonsprisetServiceavgift som läggs på hyran varje månad
Trustpilot4.3–4.4/5 (nästan 3 000 recensioner)cirka 4.1/5
ErbjudandeKom igång →Kom igång →

Samtrygg har ett Trustpilot-betyg på 4.3–4.4/5 baserat på nästan 3 000 recensioner. Kunder lyfter snabbhet, personlig support och tryggheten i de digitala avtalen. Den kritik som är viktigast för dig som uthyrare gäller skadehantering: vissa hyresvärdar upplever att garantierna är svåra att aktivera och att svarstiderna blir längre när skadad inredning ska hanteras.

Qasa har ett Trustpilot-betyg på cirka 4.1/5, där cirka 69% av betygen är fem stjärnor, cirka 16% fyra stjärnor och cirka 8% en stjärna. Det största klagomålet under 2025 och början av 2026 gäller försenade utbetalningar och depositionshantering vid tvister, samt kundtjänst som är svår att nå när ärenden blir komplexa.

📋 Vad du lär dig i den här guiden

  • När hyresgästen är ansvarig för en brand, och när det räknas som en olyckshändelse
  • Hur regress fungerar när ditt försäkringsbolag vänder sig mot hyresgästen
  • Vad din ordinarie försäkring och Samtryggs trygghetsförsäkring täcker
  • Hur du dokumenterar och bevisar skadan

Vill du ha skyddet på plats innan nästa uthyrning kan du läsa mer om Samtrygg →

⚖️ Hyresgästens ansvar vid fettbrand förklarat — från grunden

📄 Vårdplikten i 12 kap. 24 § jordabalken

Hyresförhållanden regleras i 12 kap. jordabalken, den så kallade hyreslagen. Enligt 24 § ska hyresgästen väl vårda bostaden och ersätta skador som uppkommer genom hyresgästens oaktsamhet. Ansvaret gäller även skador som orsakas av personer i hyresgästens hushåll, tillfälliga gäster och andra som vistas i bostaden med hyresgästens tillstånd.

Vårdplikten omfattar den löpande skötseln, främst städning och rengöring av spis och andra maskiner. Det är därför relevant för en fettbrand under fläkten: en spis eller fläkt med kraftig fettavlagring kan bli en fråga om bristande skötsel, medan uthyraren ansvarar för underhåll som ålder och bruk kräver.

🛑 Vårdslöshet eller olyckshändelse?

Hyresgästen ersätter skador som orsakats medvetet eller genom vårdslöshet. Skador som beror på en olyckshändelse ersätts inte av hyresgästen. En fettbrand som startar för att hyresgästen lämnat en het panna obevakad kan bedömas som vårdslöshet, medan en brand som beror på ett fel hyresgästen inte kunnat förutse kan bedömas som en olycka. Bedömningen görs alltid utifrån omständigheterna i det enskilda fallet.

🔑 Regress: när försäkringsbolaget kräver hyresgästen

Din försäkring ersätter skadan enligt sina villkor. Därefter kan ditt försäkringsbolag vända sig till hyresgästen och kräva ersättning om hen anses ha vållat skadan. Det kallas regressrätt. Du kan också kräva att hyresgästen betalar din självrisk, och om hen vägrar kan du ansöka om betalningsföreläggande hos Kronofogdemyndigheten.

📊 Bevisbörda och åldersavdrag

Bevisbördan ligger på dig som uthyrare. Du måste kunna visa att skadan uppstod under hyrestiden och att hyresgästen orsakade den. Visar ett besiktningsprotokoll att köket var oskadat vid inflytt talar det starkt för att hyresgästen varit oaktsam, och grannars vittnesmål kan stödja bevisningen.

Ersättningen minskas normalt med ett åldersavdrag, så att hyresgästen inte betalar för en nyare köksinredning än den som fanns. En äldre köksfläkt eller spis ersätts därför normalt inte till nypris. Om hyresgästen vill bestrida kravet kan hen skriftligt förklara varför hen inte anser sig skyldig att betala hela beloppet och begära åldersavskrivning.

🏠 Bostadstypen styr försäkringen, inte vårdplikten

Vårdplikten i 12 kap. 24 § gäller för alla uthyrningar. Vilken försäkring du själv behöver skiljer sig däremot åt, och reglerna ska inte blandas ihop:

BostadstypRegelverk för skadeansvaretOrdinarie försäkring som Samtryggs trygghetsförsäkring kräver
Privatägd bostad eller villa12 kap. 24 § jordabalken. Lagen om uthyrning av egen bostad reglerar inte vem som ansvarar för skador och reparationerVilla-, hem- eller fritidshusförsäkring
Bostadsrätt i andra hand12 kap. 24 § jordabalken. Föreningens stadgar avgör vad bostadsrättshavaren svarar för i lägenhetenBostadsrättsförsäkring
Hyresrätt i andra hand12 kap. 24 § jordabalken. Uthyrningen kräver hyresvärdens samtyckeHemförsäkring

✅ Vad är tillåtet — och vad är det inte?

ScenarioTillåtet?Notering
Kräva ersättning av hyresgästen för brandskada orsakad av vårdslöshet✅Följer av vårdplikten i 12 kap. 24 §. Du behöver kunna visa att hyresgästen orsakade skadan
Kräva ersättning av hyresgästen för en ren olyckshändelse❌Skador som beror på olycka ersätts inte av hyresgästen
Kräva ersättning för normalt slitage❌Normalt slitage, till exempel små repor i golv, ska hyresgästen inte betala
Kräva full ersättning för gamla köksdelar utan avdrag⚠️Vid skadeersättning görs normalt ett åldersavdrag
Låta försäkringsbolaget kräva hyresgästen på ersättning⚠️Förutsätter att hyresgästen anses ha vållat skadan
Ansöka om betalningsföreläggande om hyresgästen vägrar betala självrisken✅Ansökan görs hos Kronofogdemyndigheten
Väcka talan mer än två år efter att hyresgästen flyttat❌Talan enligt 12 kap. 61 § ska väckas inom två år från utflytt

Att en skada ska ersättas är en sak, att du kan bevisa den är en annan. Utan besiktningsprotokoll från både inflytt och utflytt blir det svårt att visa att köket var oskadat när hyresgästen flyttade in. Samtryggs trygghetsförsäkring gäller dessutom inte om ett protokoll saknas, så det lönar sig att jämföra Samtryggs villkor → innan du skriver kontrakt.

💰 Vad kostar en köksbrand — och vem betalar?

Kostnaden för en brandskada varierar enormt med skadans omfattning, och därför är det viktigare att veta vem som bär vilken post än att uppskatta en totalsumma.

KostnadspostVem bär den normaltNotering
Självrisk i din ordinarie försäkringDu som uthyrareDu kan kräva beloppet av hyresgästen vid vårdslöshet
Självrisk i Samtryggs trygghetsförsäkring1 000 kr per skadaMellanskillnaden ersätts om din ordinarie självrisk är högre
Skada på fast inredning och lösöre i bostadenDin ordinarie försäkring, kompletterad av Samtryggs trygghetsförsäkringHögst 1 000 000 kr per skadehändelse
Hyresförlust medan bostaden är obrukbarSamtryggs trygghetsförsäkring vid ersättningsbar skadaGäller när bostaden blir helt eller delvis obrukbar
Hyresgästens egendomHyresgästens egen försäkringIngår inte i Samtryggs trygghetsförsäkring
Normalt slitageDu som uthyrareErsätts inte av hyresgästen

Ett räkneexempel: antag att din ordinarie självrisk är 5 000 kr. Om skadan ersätts av din ordinarie försäkring och övriga villkor är uppfyllda ersätter Samtryggs trygghetsförsäkring mellanskillnaden på 4 000 kr, och din egen självrisk blir 1 000 kr.

Fem faktorer avgör hur mycket du till slut kan få tillbaka:

  1. Vårdslöshet eller olycka. Bara vårdslöshet ger ersättningsskyldighet för hyresgästen.
  2. Dokumentation. Du måste kunna visa att skadan uppstod under hyrestiden.
  3. Åldersavdrag. Köksdelars ålder påverkar ersättningen.
  4. Försäkringsvillkoren. Självrisk, undantag och krav på aktsamhet styr vad som betalas ut.
  5. Tiden. Talan måste väckas inom två år från utflytt.

Det är här en uthyrare utan kompletterande skydd är mest utsatt. Med Samtrygg ingår trygghetsförsäkringen i tjänsten och premien betalas av Samtrygg, så du slipper teckna den separat. Se Samtryggs erbjudande →

🎯 Så gör du rätt som uthyrare vid och inför en köksbrand

  1. Teckna ordinarie försäkring innan uthyrningen börjar. Samtryggs trygghetsförsäkring är ett komplement och gäller inte om du saknar villa-, fritidshus-, hem- eller bostadsrättsförsäkring. Läs mer om Samtrygg →
  2. Upprätta ett besiktningsprotokoll vid inflytt och utflytt. Båda parter ska underteckna det. Notera skicket på spis, fläkt, fettfilter och köksinredning och komplettera med foton.
  3. Kontrollera installationerna före varje uthyrningssäsong. Samtryggs försäkring förutsätter rimlig kontroll av vatten- och elledningar, eldstäder och lås. Gör det till en vana att även gå igenom spis och fläkt.
  4. Ge hyresgästen skriftlig information om vårdplikten. Skriv in att spis och fläkt ska skötas och rengöras, och att skador som orsakas av vårdslöshet ersätts.
  5. Agera i rätt ordning om branden är framme. Säkerheten kommer först, ring 112 vid behov. Fotografera skadorna och anmäl dem snarast till ditt försäkringsbolag och till Samtrygg.
  6. Kräv ersättning skriftligt och bevaka tvåårsfristen. Begär din självrisk av hyresgästen, och ansök om betalningsföreläggande hos Kronofogdemyndigheten om hen vägrar.

Vill du ha avtal, hyresgästkontroll och försäkring samlat har Samtrygg ett färdigt upplägg. Kom igång med Samtrygg →

❓ Vanliga frågor

⚖️ Är hyresgästen alltid ansvarig om en fettbrand startar?

Nej. Ansvaret gäller skador som hyresgästen orsakat genom oaktsamhet eller vårdslöshet enligt 12 kap. 24 § jordabalken. En brand som beror på en olyckshändelse ersätts inte av hyresgästen. Lämnade hyresgästen en het panna obevakad kan det bedömas som vårdslöshet, medan ett fel som hen inte kunnat förutse kan bedömas som en olycka. Det är du som uthyrare som ska visa att hyresgästen orsakade skadan.

🔑 Kan mitt försäkringsbolag kräva pengar av hyresgästen?

Ja, om hyresgästen anses ha vållat skadan kan försäkringsbolaget kräva ersättning av hen efter att ha betalat ut till dig. Det kallas regressrätt. Hur långt den sträcker sig beror på dina försäkringsvillkor och på om skadan var vårdslöshet eller olycka, så fråga ditt bolag redan vid skadeanmälan. Samtryggs trygghetsförsäkring är ett komplement till din ordinarie försäkring. Läs mer om Samtrygg →

💰 Vem betalar självrisken?

Du betalar den först, men du kan kräva att hyresgästen ersätter den om hen orsakat skadan genom vårdslöshet. Om hyresgästen inte betalar frivilligt kan du ansöka om betalningsföreläggande hos Kronofogdemyndigheten. Med Samtryggs trygghetsförsäkring är självrisken 1 000 kr per skada, och om din ordinarie självrisk är högre ersätts mellanskillnaden.

📄 Vad behöver jag för att bevisa att hyresgästen orsakade branden?

Ett signerat besiktningsprotokoll från både inflytt och utflytt är det starkaste underlaget, tillsammans med foton och kommunikation med hyresgästen. Visar protokollet att köket var oskadat vid inflytt talar det starkt för att skadan uppstod under hyrestiden. Grannars vittnesmål kan också stödja bevisningen. Samtryggs försäkring gäller dessutom bara om ett signerat protokoll finns. Se Samtryggs erbjudande →

⏳ Hur lång tid har jag på mig att kräva ersättning?

Talan mot hyresgästen måste väckas inom två år från att hyresgästen flyttat enligt 12 kap. 61 §. Vänta inte till sista stunden: minnen bleknar, bevis försvinner och en skriftlig kravskrivelse tidigt ger hyresgästen möjlighet att betala frivilligt innan en process behövs.

🛡️ Täcker Samtryggs trygghetsförsäkring en brandskada i köket?

Försäkringen ersätter skada på fast inredning och lösöre i den uthyrda bostaden i enlighet med din ordinarie hem-, villa-, fritidshus- eller bostadsrättsförsäkring, och den ersätter hyresförlust om bostaden blir obrukbar efter en ersättningsbar skada. Den är ett komplement, gäller bara om du har en ordinarie försäkring och förutsätter signerat besiktningsprotokoll. Försäkringen gäller inte byggnadsskador i villa, så läs villkoren för just din bostadstyp. Jämför Samtryggs villkor →

⚠️ Vad gäller om hyresgästen inte kan betala?

Då kan du ansöka om betalningsföreläggande hos Kronofogdemyndigheten, men det garanterar inte att pengarna finns. Samtryggs hyresgaranti avser hyran, inte skadeersättning. Det som minskar risken är kontrollen i förväg: Samtrygg gör bakgrundskontroller och kreditprövning av hyresgäster, och försäkringsskyddet täcker en del av skadan oavsett hyresgästens ekonomi.

🔍 Hur skiljer sig Qasa från Samtrygg när en skada uppstår?

Båda är mellanhänder som minskar risken för tvister och bedrägerier, men Hyresgästföreningen påpekar att en mellanhand inte är någon garanti mot tvister. Samtryggs försäkringsvillkor är tydligt beskrivna med 1 000 000 kr per skadehändelse och 1 000 kr i självrisk. För Qasa lyfter hyresvärdar att försäkring och hyresgaranti ingår, men det största klagomålet gäller försenade utbetalningar och svårnådd support vid komplexa ärenden. En verifierad användare beskriver tjänsten som fantastisk när allt flyter på men varnar för lång väntan vid tvist. Kom igång med Samtrygg →

🏠 Kan jag säga upp hyresgästen efter en fettbrand?

Det beror på situationen. För andrahandsuthyrning av bostadsrätt anger Fastighetsägarna att hyreslagens regler gäller om hyresgästen inte sköter sina åtaganden, och att hyresgästen då kan sägas upp omedelbart om det sker på det sätt som hyreslagen anger. Annars är uppsägningstiden för dig som bostadsrättshavare tre månader. Vid hyresrätt eller privatägd bostad gäller hyreslagens regler och villkor, och du bör kontrollera läget med Hyresnämnden eller en jurist innan du agerar.

🎯 Hur förebygger jag att en fettbrand uppstår?

Skriv in vårdplikten i avtalet, informera hyresgästen om att spis och fläkt ska skötas, och genomför en kontroll av eldstäder, ledningar och lås före varje uthyrningssäsong. Dokumentera skicket i ett besiktningsprotokoll. Samtryggs försäkring kräver att du iakttar säkerhetsföreskrifter och aktsamhetskrav, så förebyggande arbete skyddar både bostaden och din ersättningsrätt. Kom igång med Samtrygg →

🧯 Gäller ansvaret även om en gäst eller familjemedlem startade branden?

Ja. Hyresgästens ansvar enligt 12 kap. 24 § omfattar även skador som orsakas av personer i hushållet, tillfälliga gäster och andra som vistas i bostaden med hyresgästens tillstånd. Det är alltså hyresgästen som du kräver ersättning av, även om det var en bekant som lagade mat när branden startade. Håll därför alltid avtalet och besiktningsprotokollet kopplade till den som står som hyresgäst.

📋 Vad ska hyresavtalet innehålla för att skydda mig vid en köksbrand?

Skriv ett skriftligt avtal som tydligt anger hyresgästens vårdplikt, att spis och fläkt ska skötas, och att besiktningsprotokoll ska upprättas vid in- och utflytt. Regler om flyttstädning finns inte i hyreslagen utan måste framgå av avtalet. Samtrygg tillhandahåller juridiskt granskade avtal som följer svenska regler för andrahandsuthyrning. Läs mer om Samtrygg →

🏆 Sammanfattning

Hyresgästen ansvarar för brandskador som hen orsakat genom vårdslöshet enligt 12 kap. 24 § jordabalken, men inte för rena olyckshändelser eller normalt slitage. Du måste kunna visa att hyresgästen orsakade skadan, och ett signerat besiktningsprotokoll vid in- och utflytt är det viktigaste beviset. Ditt försäkringsbolag kan kräva ersättning av hyresgästen genom regress, och du kan själv kräva din självrisk. Talan måste väckas inom två år från utflytt.

För dig som vill ha ett komplement till den ordinarie försäkringen rekommenderar vi Samtrygg, med trygghetsförsäkring upp till 1 000 000 kr per skadehändelse, självrisk på 1 000 kr, ersättning för hyresförlust och kreditprövade hyresgäster. Vill du jämföra alternativ finns även Qasa, men kontrollera försäkringsvillkoren där direkt.

Regler, avgifter och skattegränser för uthyrning kan ändras. Kontrollera alltid aktuell information hos Skatteverket, Hyresnämnden, din bostadsrättsförening eller hyresvärd, samt direkt hos Samtrygg/Qasa, innan du agerar. Denna artikel utgör inte juridisk rådgivning.

Kom igång med Samtrygg →

Läs mer om Qasa →

Om skribenten